Мармит вторых блюд 1770х700х1290 М 2Б-1770 Классик

Мармит вторых блюд 1770х700х1290 М 2Б-1770 Классик

Мармит  вторых блюд МС 2-Б-1770 устанавливаются в раздаточных линиях и линиях самообслуживания. Конструкция элементов линии, позволяет соединять их между собой без перепадов по высоте. Расборная конструкция направляющих удобна в транспортировке. Блюда хранятся в гастроемкостях, обогреваемых насыщенным паром. Форма гастроемкостей выполнена в виде сосудов прямоугольной формы различной вместимости. Использование в качестве теплоносителя пара вместо воды значительно улучшило теплотехнические данные аппаратов, сократило время их разогрева, привело к равномерному обогреву гастроемкостей по высоте, улучшило условия санитарной обработки аппаратов. Нагрев воды осуществляется ТЭНами.

 

 Функции:

Автоматическое поддержание и регулирование заданной температуры обеспечивается регулятором температуры. Более равномерный и мягкий нагрев пищи обеспечивает паровой мармит. Направляющие имеют разборную конструкцию Визуальный контроль работы обеспечивают световые индикаторы. Монтаж выполнен проводом с термостойкой изоляцией. Кран для слива воды обеспечивает удобную санитарную обработку и эксплуатацию. Ножки-опоры регулируются по высоте.

Дополнительно может комплектоватся гастроемкостями http://rvl.com.ua/catalog/gastroemkosti-iz-nerzhaveyuschey-stali

одной или двумя полками из стекла или нержавеющей стали. Возможно комплектование фронтальным стеклом. Со стороны обслуживающего персонала внутренние отсеки мармита могут комплектоваться раздвижными дверцами.

 

Технические характеристики :

Напряжение, В 220

Мощность, кВт 3

Диапазон регулирования температуры, С +30...+90

Вес, кг 110

Габариты ДхШхВ, мм 1770х700х1290

Возможна комплектация (гастроемкости в комплект не входят):

 

 Гастроемкости: GN 1/4 (100) – 8 шт., GN 1/2 (100) – 2 шт.,GH 1/3 (100) – 1шт., GN 2/3 (65) – 1шт.

Гарантийный срок - 12 месяцев