- РВЛ-Компани >
- Сервировка и кейтеринг >
- Блюда для подачи черный сланец
Блюда для подачи черный сланец
Сланцевая доска: особенности ухода Если вы все еще сомневаетесь в покупке грифельной доски для подачи, обязательно ознакомьтесь со нюансами ухода за аксессуаром. Доски этого типа очень выгодны в использовании:
Не боятся царапин, пятен и порезов.
Очень легко моются и чистятся.
Материал изготовления не слишком пропускает воду, поэтому препятствует размножению бактерий и грибков.
Но вот использовать их для нарезки продуктов крайне затруднительно. Сланец моментально затупляет любой нож, вот почему сланцевая доска сегодня используется исключительно во время сервировки стола. Конечно, при желании можно приобрести специальные ножи для работы на сланцевых и стеклянных разделочных досках. Мыть доски из такого материала нужно вручную, обязательно используйте мыло, а также дезинфицируйте. Не забывайте, что грифельная доска для подачи не имеет особых антибактериальных свойств. Поэтому не поленитесь приготовить специальный раствор самостоятельно, который избавит доску от остатков пищи. Используйте смесь воды и уксуса (2 к 1). Брызните жидкость на доску, а затем легонько протрите тряпочкой. Несколько минут и аксессуар готов к дальнейшему использованию. При правильном уходе сервировочные доски не тускнеют со временем, не теряют первоначальной привлекательности и практичности.