- РВЛ-Компані >
- Сервірування та кейтеринг >
- Дошки дерев'яні для подачі страв
Дошки дерев'яні для подачі страв
Фільтр товарів
-
Квадратна (4) Кома (2) Крапля (1) Кругла (10) Овальна (6) Прямокутна (32) Сокира (2) Фігурна (2)
-
8х40 см (1) 12х35 см (2) 14х70 см (1) 15х15 см (1) 16х35 см (1) 18х40 см (1) 18х45 см (1) 20x20 см (1) 20x30 см (5) 20x33 см (2) 20х40 см (1) 23x23 см (1) 24х12см (1) 25x25 см (1) 25x35 см (7) 25х40 см (4) 27х40 см (1) 30/42х13 см (1) 30x18 (1) 30х40 см (2) 30х45 см (1) 32,5/45х17 см (1) 33/43х6 см (1) 35х22 см (1) 40х30см (1) 42х24см (2) 100х20 см (1) 210х297мм (1) d-23 см (1) d-24/21 см (1) d-25 см (2) d-30 см (1) d-30/24 см (1) d-32/29 см (1) d-35 см (1) d-40 см (2) d-45 см (1)
-
250 ₴Під замовлення
-
330 ₴Під замовлення
-
270 ₴Під замовлення
-
245 ₴Під замовлення
Дерево – це унікальний матеріал, який поєднує тепло, грубість, первозданність. Пустивши у своє життя дерев'яний посуд, Ви відчуєте силу природи – енергетика дерева наповнить будинок силою, розбудить у ньому осередок первозданної хатини.
Грубість дерева веде до першоджерел життя, допомагає відчути всю міць минулих поколінь та наших прадідів. Ця брутальність наповнює внутрішньою силою.
Дошки для сервірування в ресторані – це не тільки данина моді. Зараз на піку популярності використання у ресторані дерев'яного посуду, дерев'яних аксесуарів для сервірування столу. Адже подача їжі на дереві несе в собі неймовірне відчуття близькості до природи.
Асортимент нашого інтернет-магазину багатий на всілякі дерев'яні дошки. Дошки для подачі стейків, дошки для подачі шашлику, дошки для піци, сиру, суші. Дошки для подачі напоїв та дошки для презентацій. Ми можемо виконати практично будь-яке індивідуальне замовлення в контексті дерев'яних дощок та аксесуарів.
Найпопулярнішими є брендовані дошки для подачі м'яса, сирів, закусок, для подачі стейку, шашлику, страв із соусами, салатами, напоями тощо.
Враховуючи гігроскопічність дерева, поверхня повинна бути покрита якісною олією або воском (ті поверхні, які безпосередньо контактують з їжею), щоб виріб не вбирав вологи. У свою чергу, вироби, оброблені таким способом, оптимально підходять для використання в ресторанному бізнесі, оскільки не накопичують залишків продуктів, добре миються і довго зберігають прекрасний зовнішній вигляд.
Найпоширеніші породи – дуб. Дуб дуже важко ріжеться та обробляється. Крім того, дуб не боїться вогкості та вологи, тому дошки для подачі з дуба міцні та довговічні. Це, мабуть, найкращий варіант для будь-якої дошки.
З якого матеріалу вибрати дошки для подачі?
Ми рекомендуємо вибрати дошки із матеріалу – ДУБ. Унікальна властивість дощок з дуба: дуб не ріжеться ножем і водночас ніж не тупиться об дуб.
Яка оптимальна товщина дошки для подачі?
Оптимальна товщина дощок близько 16 мм. За такої товщини дошка для подачі вже не деформується в процесі експлуатації, але ще не є важкою, що важливо в процесі подачі.
Що дає просочення дошки олією?
Дошки сервіровки просочені маслом, що допускає контакт з їжею, що дозволяє використовувати їх як посуд. Крім того, масло виключає проникнення вологи всередину дошки сервіровки в процесі експлуатації, що значно збільшує термін служби. Правильно просочена олією дошка не боїться (в розумних межах) впливу вологи і викликати її деформацію можуть лише перепади температури, посудомийна машина або НВЧ-піч, але не процес миття чи експлуатації. Важливо, що при просоченні масло підкреслює структуру деревини – дошка сервіровки стає темнішою і контрастнішою – має значно кращий зовнішній вигляд.
Навіщо потрібний випал дощок?
Метод випалу дошки для подачі робить її не лише міцною, але й дуже ефектною. Завдяки випалу дерево набуває надзвичайної текстури з красивими темними смугами. Ваші страви будуть виглядати на цій дошці воістину чудово!
Дошки для подачі страв виготовляються вручну, на замовлення, тому можливі мінімальні відмінності кольору, розміру та форми. Термін виготовлення від 7 днів (деякі позиції є в наявності). Ми готові оперативно виконати замовлення будь-якої складності.
Ціни на Дошки для подачі страв в Україні 2024 р.
Назва | Наявність | Ціна |
---|---|---|
Дошка дерев'яна для подачі 350х160х20мм з виїмками d-75мм | Під замовлення | 200 ₴ |
Дошка дерев'яна для подачі страви 400х300х20мм, дуб | Під замовлення | 390 ₴ |
Лазерне гравіювання логотипу по дереву | Під замовлення | 45 ₴ |
Дошка дерев'яна для подачі брускетт 400*80*22мм дуб | Під замовлення | 270 ₴ |
Дошка дерев'яна для подачі стейка "Сокира" 400х250мм дуб | Під замовлення | 390 ₴ |