- РВЛ-Компані >
- Кондитерський інвентар >
- Форми для вистоювання тіста >
- Форми для вистоювання тіста Польща
Основна інформація
Форма для вистоювання хліба кругла з лози ~0,8 кг d-210*h-80мм.
Під час бродіння тісто часто не зберігає бажану форму (особливо тісто з борошна пшениці або житнього борошна), тому кошики використовуються для забезпечення фіксованої форми. Тестову заготовку поміщають у кошик, покритий борошном, вона підростає і набуває бажаного розміру та форми. Кошики використовуються тільки для вистоювання тіста, вони не придатні для випікання.
Мінімальне замовлення від
25.